L'heure bleue, ce sont les vingt minutes où le Léman et le ciel prennent exactement la même couleur.
La maison
On a construit le bar autour de ce moment. Les lumières restent basses, les verres sont servis sur la terrasse, et la carte suit ce que les pêcheurs du lac et les vignerons de Lavaux nous apportent.
Venez pour un verre après le travail, restez pour une planchette, repartez quand les lumières d'Évian s'allument en face.
- Terrasse
- Face au lac et aux Alpes
- Produits
- Poissons du Léman, vins du canton
- Carte
- Change avec les saisons